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Pesquisadora Giana Almeida Perre realiza palestra com o tema Efeito do Processo de Transformação/ Formulação nas Propriedades Físicas e Estruturais de Matrizes Alimentares
06/10/2023 - 10:00 - 11:30
A pesquisadora Giana Almeida Perre do AgroParisTech – UMR SayFood irá realizar uma palestra no próximo dia 6 de outubro, ás 10h00, para discutir o tema Efeito do Processo de Transformação/Formulação nas Propriedades Físicas e Estruturais de Matrizes Alimentares. O evento será sediado na Sala FoRC, semi industrial, Bloco C, 1° andar, no Butantã – USP.
