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Início Comunicação Agenda Teses de doutorado Detalhes - "Efeito combinado do ultrassom e do pulso de vácuo sobre a cinética de secagem da banana verde (Musa cavendishii)".

Teses de doutorado

Evento 

Título:
"Efeito combinado do ultrassom e do pulso de vácuo sobre a cinética de secagem da banana verde (Musa cavendishii)".
Quando:
10.05.2017 14.00 h
Categoria:
Teses de Doutorado

Descrição

Candidato (a): Carla Ivonne La Fuente Arias

Local: Departamento de Engenharia Química.

Comissão Julgadora:

Prof.(ª)Dr.(ª) Carmen Cecilia Tadini - PQI (ORIENTADORA)

Prof.(ª)Dr.(ª) Sueli Rodrigues - UFC

Prof.(ª)Dr.(ª) Fernanda Helena Gonçalves Peroni Okita – FCF/USP

Prof.(ª)Dr.(ª) Livia Chaguri e Carvalho – EEL/USP

Prof.(ª)Dr.(ª) Pedro de Alcântara Pessôa Filho - PQI